viernes, 13 de noviembre de 2015

RESPUESTAS AL TEST SWAY ENZIMAS 1

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Toca poner en práctica lo aprendido con estas tres preguntas de test
1- Los aminoácidos que se sitúan en el centro activo de un enzima:
a) son la mayoría de los aminoácidos del enzima
b) suelen ser polares
c) se unen a grupos prostéticos
d) se unen al sustrato mediante enlace débiles 
e) Todas las anteriores son falsas


2.- El estado de transición o complejo activado en una reacción enzimática:
a) lo alcanza el complejo ES
b) siempre tiene menor energía que el sustrato
c) se forma cuando el enzima se desnaturaliza
d) se alcanza cuando el enzima se satura
e) Todas las anteriores son verdaderas


3.- Un enzima  para una [S] = 8000 micromolar alcanza una velocidad de 20 micromolar.s^-1, siendo 40 micromolar.s^-1 la velocidad máxima.
a) Km es 8000 micromolar
b) Km es 4000 micromolar
c) Km es 16000 micromolar
d) Km es 80 micromolar
e) todas las anteriores son falsas



XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 


1- Los aminoácidos que se sitúan en el centro activo de un enzima:
a) son la mayoría de los aminoácidos del enzima
b) suelen ser polares
c) se unen a grupos prostéticos
d) se unen al sustrato mediante enlace débiles (*)
e) Todas las anteriores son falsas

El centro activo es una parte pequeña del enzima y es un hueco aislado del medio exterior acuoso y sus aminoácidos son con grupo R apolar. La unión entre el centro activo del enzima y el sustrato es débil (recuerda que si fuese fuerte el sustrato no podría transformarse en producto)

2.- El estado de transición o complejo activado en una reacción enzimática:
a) lo alcanza el complejo ES (*)
b) siempre tiene menor energía que el sustrato
c) se forma cuando el enzima se desnaturaliza
d) se alcanza cuando el enzima se satura
e) Todas las anteriores son verdaderas

El complejo ES alcanza el estado de máxima energia o complejo activado que siempre será mayor que el nivel energético de sustrato y productos. Nada tiene que ver la desnaturalización y la saturación por el sustrato.


3.- Un enzima  para una [S] = 8000 micromolar alcanza una velocidad de 20 micromolar.s^-1, siendo 40 micromolar.s^-1 la velocidad máxima.
a) Km es 8000 micromolar
b) Km es 4000 micromolar
c) Km es 16000 micromolar
d) Km es 80 micromolar
e) todas las anteriores son falsas

La Km es la concentración de sustrato para la cual se alcanza una velocidad que es la mitad de la máxima.
Como para [S] = 8000 se alcanza la mitad (20) de la velocidad máxima (40), ese es el valor de Km.


miércoles, 4 de noviembre de 2015

RESOLUCIÓN BIOCEL CUESTIÓN Nº 11

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CUESTIÓN 11
Señala las diferencias y semejanzas entre el retículo endoplasmático liso (REL) y el retículo endoplasmático rugoso (RER) en cuanto a estructura y función.


SOLUCIÓN CUESTIÓN 11 PROFESOR JANO
Ambas estructuras forman parte del sistema de endomembranas interno y delimitan dos espacios: el lumen y el citosol.
Sin embargo el RER tiene estructura de sáculos aplanados denominados cisternas mientras que el REL tiene estructura tubular. Por otros lado, el RER posee ribosomas adosados en su superifie.
La función del RER es la síntesis y glucosilación de proteínas, mientras que la del REL es más variada y a menudo depende del tipo de células en el que se encuentre:

  1. Síntesis de lípidos: función general. Ejemplo: células intesticiales de Leydig del testículo y células de corteza adrenal.
  2. Glucogenolisis: en los hepatocitos.
  3. Destoxificación: en los hepatocitos.
  4. Almacenamiento de calcio: en las células musculares esqueléticas estriadas contituyendo el retículo sarcoplasmático.

lunes, 2 de noviembre de 2015

RESOLUCIÓN CALOR ESPECÍFICO Nº 1

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El calor específico del aluminio es 0’896 J/g.oC.
a)Exprésalo en cal / g oC
b)Exprésalo en kJ / Kg.oC

c)Exprésalo en J / g K


viernes, 11 de septiembre de 2015

SESIÓN DE TRABAJO - ARNt

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Se trata de una sesión de autoaprendizaje sobre el ARNt pero con la supervisión del profesor que está en el aula mientras los estudiantes trabajan la ficha.

LECTURA DEL TEMA - 10 min. Apuntes de referencia




TRABAJO DE LA FICHA - 15 min (mis estudiantes lo tendrán en formato papel DINA3)




CORRECCIÓN - 5 minutos


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miércoles, 19 de agosto de 2015

SESIÓN DE TRABAJO LÍPIDOS INSAPONIFICACBLES

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Una sesión tipo "flipped classroom"

1.- Tiempo 1 Indicaciones del profesor. Esta sesión no necesita muchas salvo recordar el concepto de saponificable) (5 minutos)

2.- Tiempo 2 - Con los apuntes que se ofrecen, seguir el vídeo de la presentación. (20 minutos)






VÍDEO



3.- Cerrar el tema de lípidos con unos conceptos finales sobre eicosanoides y el transporte de lípidos (se publicará vídeo) - 6 minutos

4.- Tiempo 3 - Hacer un test global de lípidos en SOCRATIVE (15 minutos)

5.- Trabajo en una cuestión tipo selectivad (la nº 9). Colección de cuestiones AQUÍ. o AQUÍ y anunciar la sesión siguiente (la cuestión se termina en casa como tarea)

lunes, 10 de agosto de 2015

20:20:10 - EJEMPLO DE SESIÓN DE CLASE: aprendizaje lípidos saponificables

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En las clases tradicionales los estudiantes están dispuestos de forma matricial (filas y columnas), orientados en una dirección y son oyentes más o menos activos.

"Flippar" una clase es romper con todo eso pero manteniendo lo que es útil.

Una alternativa que propongo es la estructuración 20:20:10 que hacer referencia a los minutos dedicados a los tres momentos de una sesión. Este es una ejemplo de una sesión que suelo tener la tercera semana de septiembre aproximadamente para aprender LOS LÍPIDOS SAPONIFICABLES.

20 MINUTOS - podrían ser 15
Una explicación precisa de:
  • Conocimientos previos necesarios para comprender el tema como
    • El enlace tipo éster
    • Concepto de anfipático
  • Conceptos que hay que aprender.
  • Preguntas que hay que saber contestar pensado en la prueba de selectividad.
Para esta explicación me apoyaré en imágenes y haré que los estudiantes se acerquen todos a la primera fila y sin papel, ni bolígrafo, ni dispositivo digital, me presten atención plena durante este tiempo de unos 15-20 minutos (mindfulness)

20 MINUTOS 
Los alumnos tienen en el formato que ellos hayan elegido, pdf o papel si han impreso los apuntes, el texto del tema. Además habrán recibido un resumen en formato digital de la explicación previa. Por supuesto podrán consultar internet desde sus dispositivo aunque les suelo recomendar que esta sea la última opción ya que prácticamente toda la información está en su cerebro y en sus apuntes.

La ficha de auto-aprendizaje sobre la que van a trabajar se les entrega en formato dinA3 en papel. Comienza su trabajo. 

Mientras tanto yo procuro responder a preguntas o dar orientaciones, pero nunca respondo a preguntas para cuya cuya respuesta basta consultar los apuntes. Esta es la ficha:



10 MINUTOS
Doy enlace a un modelo de ficha resuelta como la que aparece al final de esta publicación. El estudiante corrige y completa su ficha y me plantea preguntas que responderé de manera colectiva en un audio que enviaré a todo el grupo.
Suelo hacer una pequeña evaluación de la actividad y presento el tema del día siguiente.



v

miércoles, 5 de agosto de 2015

Ejercicio 1 - IONES - Resolución

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RESOLUCIÓN AL FINAL

EJERCICIO 1 - Iones
Nombre los siguientes iones -

Ion
Nombre
Ion
Nombre
Cl-

Li+

Na+

Fe2+

SO42-

BrO3-

NO3-

Co3+

Br-

Zn2+

ClO-

Mg2+

F-

Sn2+

H+

I-

H3O+

NH4+




Ion
Nombre
Ion
Nombre
Sr2+

NO2-

Ag+

Hg2+

SO32-

Cr3+

ClO4-

Cr2O72-

CO32-

PO43-

Fe3+

Co2+

Sn4+

Pt2+

S2-

Se2+

IO3-

Ni2+






Ion
Nombre
Ion
Nombre
Cl-
ion cloruro
Li+
ion litio
Na+
ion sodio
Fe2+
ion hierro(II)
SO42-
ion sulfato
BrO3-
ion bromato
NO3-
ion nitrato
Co3+
ion cobalto(III)
Br-
ion bromuro
Zn2+
ion zinc
ClO-
ion hipoclorito
Mg2+
ion magnesio
F-
ion fluroruro
Sn2+
ion estaño
H+
ion hidrógeno
I-
ion yoduro
H3O+
ion oxonio
NH4+
ion amonio



Ion
Nombre
Ion
Nombre
Sr2+
ion estroncio
NO2-
ion nitrito
Ag+
ion plata
Hg2+
ion mercurioso(II)
SO32-
ion sulfito
Cr3+
ion cromo(III)
ClO4-
ion perclorato
Cr2O72-
ion dicromato
CO32-
ion carbonato
PO43-
ion fosfato
Fe3+
ion hierro(III)
Co2+
ion cobalto(II)
Sn4+
ion estaño(IV)
Pt2+
ion platino(II)
S2-
ion sulfuro
Se2+
ion selenuro
IO3-
ion yodato
Ni2+
ion níquel(II)