En un anuncio sobre productos para el cuidado del cabello, citan la arginina , describiéndola “como la proteína esencial para el crecimiento del cabello”. Su estructura es la siguiente:
a) (0’5 puntos) ¿Qué tipo de molécula es la arginina?. Cita las propiedades más importantes de este tipo de moléculas. ¿Cuál es el error bioquímico de la descripción del anuncio?
b) (1 punto) ¿Qué son las proteínas?. Cita las características fundamentales de las proteínas.
c) (0’5 puntos) Cuando se unen dos moléculas del mismo tipo que la arginina, ¿qué tipo de enlace químico forman?. Describe las carcterísticas de este tipo de enlace.
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